陶瓷 vs 琺瑯：哪種餐具適合你的餐桌？
By Kip&Co: Fun, colourful and stylish bedding, homewares ... | Published: 2026-10-30
Category: 比較分析
比較陶瓷和琺瑯餐具，為您的餐桌挑選合適的材質。了解它們在耐用度、耐熱性和風格上的取捨，以選擇最符合您需求的材質。
快速解答
選擇陶瓷餐具，呈現令人驚豔的擺盤，並以溫和手洗方式清潔；選擇琺瑯餐具，則可從爐具到餐桌再到洗碗機，滿足日常多用途需求。
耐熱處理與保養
琺瑯餐具專為耐熱而生：可從爐具到烤架、烤箱、直火，然後直接放入洗碗機。陶瓷雖然在許多情況下可進烤箱，但較為脆弱，通常需要手洗以保持表面品質。如果您經常烘烤、焗烤和加熱，琺瑯餐具能為您省下步驟。
風格與擺盤
像 Fiji Fish 上菜盤這類陶瓷製品，為餐桌帶來手繪藝術和獨特的海濱氛圍。琺瑯則有較為實用的外觀，不過 Blushing Meadow 和 Harvest 圖案增添了活潑色彩。如果盤子本身是裝飾的一部分，陶瓷勝出。
取捨一覽
- 陶瓷餐具： 最適合裝飾性上菜，讓盤子成為焦點。需要手洗並小心收納。
- 琺瑯餐具： 最適合高溫烹調和日常使用。可用洗碗機清洗且耐用，但琺瑯表面可能隨時間出現磨損。
- 混合材質： 您不必只選一種。沙拉和冷盤用陶瓷，熱烤肉類和焗烤用琺瑯。 考慮各買一件，兼顧擺盤美觀與實用性。
產品資訊
- Fiji Fish 上菜盤: 手繪陶瓷，蜜桃色盤身搭配淡紫色魚鰭，專為盛裝蝦、沙拉或點心而設計。其藝術感表面使其成為餐桌焦點，但建議手洗並輕柔拿取，以保持彩繪完整。
Fiji Fish 上菜盤 - Blushing Meadow 琺瑯烤盤: 琺瑯材質，適用於爐具、烤架、烤箱、直火和洗碗機，方便清潔。您可以烤蔬菜或焗烤料理，直接從同一個盤子上菜，然後放心丟進洗碗機。
Blushing Meadow 琺瑯烤盤
哪一款適合您的餐桌？
最適合
- 喜愛裝飾性手繪上菜盤、用於特別餐敘的宴客主人
- 希望一個盤子能從烤箱到餐桌再到洗碗機的家庭料理愛好者
不適合
- 如果您需要能承受直火或頻繁洗碗機清洗的器皿，陶瓷不適合
- 如果您想要精緻、藝術感且能多年保持完美的餐桌焦點，琺瑯不適合
